180℃に熱したホットプレートに油を引いて、生地を流し込み、そして丸く成型します。
豚肉をたっぷり乗せて5分ほど焼きます。蓋はしないです。
裏返してさらに4分焼くと・・・
焼き上がりました!
わが家ではまずマヨネーズを塗って、そしてお好み焼きソースをかけます。
最後に鰹節と青海苔をお好みで。
いっただきま~す♪